dijous, 24 d’octubre de 2013

Preparats.....Llestos.......

Al magatzem de Vilabanús, a La Masó, ja ho tenim tot a punt per a emmagatzemar l'oli nou.

Han sigut unes horetes dures de feina, però finalment tenim els dipòsits nets i preparats per a abocar-hi l'oli que sortirà de les olives que collirem el proper mes de novembre.




Els dipòsits són d'acer inoxidable, amb tapa i amb fons cònic. La sala d'oli manté una temperatura constant durant tot l'any per afavorir les condicions d'emmagatzematge de l'oli i així allargar les seves propietats el màxim possible.



Us farem saber quan tinguem l'oli nou!



dimecres, 16 d’octubre de 2013

Collita avellanes 2013

Hola a tothom!!!

Ja hem acabat la collita de les avellanes!!!
Com cada any ha sigut una feina dura, però gràcies a la col·laboració familiar, hem aconseguit acabar la feina abans del què teniem previst.
Per fer la collita és important que les avellanes estiguin seques, cosa que aquest any va ser difícil, ja que just el dia que ens hi vam posar, també va començar a ploure...
passats uns dies i un cop seques, les vam bufar (amb el bufador que va enganxat al tractor) i rasclar per fer tires d'avellanes. 
després vam passar amb la xucladora (com una aspiradora gegant) i les vam xuclar dins d'una tolva, des d'on es descarregaven al remolc.
Així doncs, qui vulgui fer una comanda, en unes setmanes ja tindrem les avellanes de la collita del 2013 a punt!!!